Sodium benzoate ist einer von mehreren Inhaltsstoffen, die in den Produkten von Green People als Konservierungsmittel eingesetzt werden. Es handelt sich um ein Konservierungsmittel in Lebensmittelqualität mit spezifischer Wirkung gegen gramnegative Bakterien, Schimmelpilze und Hefen.
Sodium benzoate ist eine natürlich vorkommende Substanz, die in vielen Früchten wie Preiselbeeren, Himbeeren und Kirschen zu finden ist. Während einige Menschen empfindlich auf diesen Inhaltsstoff reagieren, wenn er verzehrt wird (über den Mund aufgenommen), ist er in Kosmetika für die äußere Anwendung völlig sicher und sehr gut verträglich.
Sodium benzoate ist weltweit von allen Bio-Zertifizierungsstellen als Konservierungsmittel zugelassen.
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